
Nougat-Marillenknödel aus dem Dampfgarer
Eier-Koch
4 Sterne
Diese Portion Nougatknödel reicht für 2 Personen als Hauptspeise. Statt Schogetten sind zum Beispiel auch Ildefonso oder Mozartkugeln überaus köstlich. Prinzipiell kann man das mit jeder beliebigen Sorte machen.
Kann mir nicht vorstellen, daß dieser Teig gut zu v erarbeiten ist, ist sicher sehr patzig. Da fehlt doch das Mehl?!
Ich fülle sie einfach mit Nutella.. es ist ein bisschen aufwendig zum fest zu machen aber schmeckt sehr lecker!