
Kürbisnocken mit Kräuterseitlingen und Thymianbutter
>60 MIN
Hobby-Koch
Die Nockerln können zu Saucen gereicht oder zu Eier- und Käsenockerl weiterverarbeitet werden.
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mit diesem teig heißen die nockerl bei uns wasserspatzen. echte nockerl werden bei uns mit milch statt mit wasser gemacht.
beim Rezept sollte die Mehlqualität angegeben werden- griffig-glatt-etc
griffiges Mehl
Ist wunderbar gelungen
War einfach und Gut