Rhabarberkuchen mit Guss
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mohnrolle
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Mohn (Gerieben)
- 150 g Kristallzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 60 g Mehl (griffig)
- 6 Eier
- Salz
Für die Fülle:
- 500 ml Schlagobers
- Ribiselmarmelade
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Mohnrolle Eier mit Zucker dickcremig schlagen, Vanillezucker und Salz beifügen. Mehl und Mohn darunter rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und bei 200 °C 15 Minuten backen.
- Sofort stürzen und das Papier abziehen.
- Sobald der gebackene Mohnteig etwas ausgekühlt ist, mit Ribiselmarmelade bestreichen, mit aufgeschlagenem Schlagobers befüllen und die Mohnrolle zusammenrollen.
Tipp
Servieren Sie die Mohnrolle mit frischen Früchten!
schmeckt sehr gut
schmeckt hervorragend
Ich würde noch Früchte hineingeben
...ich hab eine Mascaponecreme *hineingeschmiert*..köööstlich
Lecker ich habe sie mit Brombeermarmelade gemacht
Siper
gut
Lecker!
lecker
schaut köstlich aus
klingt gut
Sehr gut!
Lecker
Sieht gut aus. Wird ausprobiert!
toll
Hört sich sehr gut an!
Super Rezept
.
.
.
.
Super
Selbstgemachte Zwetschken-Hollermarmelade passt auch besonders gut dazu.
köstlich
sieht lecker aus
Wenn es schmeckt, wie es aussieht, bleibt sicher nichts übrig
toll
sehr gut
Mmmhhhh, lecker! Fülle ich immer mit preiselbeermarmelade und Schlagobers!
traumhaft