Gefüllte Bratäpfel
30–60 MIN
Eier-Koch
Maissauer Kranzerl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kranzerl Dotter passieren und mit Zucker und Butter flaumig rühren. Mehl, Salz und Vanillezucker einrühren. Den Teig nun einige Stunden kühl rasten lassen.
- Anschließend den Teig 3 mm dick ausrollen und Ringe von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen.
- Zucker mit Nüssen vermischen, die Ringe mit Dotter bestreichen und die Kranzerl in die Nüsse tauchen. Nun auf einem Backblech verteilen.
- Die Kranzerl bei 200° C hellbraun backen.
- Anschließend je zwei Ringe mit Marmelade zusammensetzen und die Kranzerl genießen.
Tipp
Ein schmachkaftes Maissauer Kranzerl Rezept!
Köstlich
Die Kranzerl kenne ich als Norwegische Weihnachtsringerl
Klingt gut!
sehr gut