Feigencreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Lavendelsirup
Zutaten
Portionen: 1
- 50 dag Sirupzucker
- 2 Stk. Zitrone (unbehandelt)
- 15 Stk. Lavendelblüten (frisch)
- 1 l Wasser (lauwarm)
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Zubereitung
- Für den Lavendelsirup die Zitronen in Scheiben schneiden. Zucker, Zitronenscheiben und die Lavendelblüten mit dem lauwarmen Wasser übergießen.
4 Stunden ziehen lassen. Gelegentlich umrühren. - Dann aufkochen lassen und rund 5 Minuten leicht köcheln lassen. Abseihen und den Lavendelsirup noch heiß in Flaschen füllen.
Tipp
Der Lavendelsirup ist eine tolle Geschenksidee als Mitbringsel.
Der Lavendelsirup ist super aufgespritzt mit Sekt
passt hervorragend zu Lamm .. gibt dem Drillfleisch eine tolle Kruste .. sollte aber erst nach dem Wenden aufgestrichen werden ..
Interessant
lecker
Für was wird dieser Sirup verwendet?