Lavendelzucker
>60 MIN
Eier-Koch
Lavendelzucker
Zubereitung
- Für den Lavendelzucker Zucker und Vanillezucker mischen. In ein Glas erst eine Schicht Zucker, dann die Hälfte der getrockneten Lavendelblüten schichten.
- Dann nochmal eine Schicht Zucker, Lavendelblüten und zum Abschluss wieder Zucker. Wenn die Lavendelblüten trocken sind, kann man das Glas sofort verschließen und etwa nach acht Wochen hat der Zucker das Lavendelaroma angenommen.
Tipp
Der Lavendelzucker eignet sich für alle möglichen Süßspeisen, auch für Tee. Auch eine nette Idee als Mitbringsel.
Ich mache diesen Zucker gerne wenn ich ein Geschenk für jemanden brauch.
Toll!!! Also den Lavendel kann man einfach mitessen oder gehört der Zucker vorher gesiebt?
kann man mitessen!