Schweinsgulasch
Für das Schweinsgulasch das Fleisch in ca. 1 cm breite und 3 cm lange Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, die Paprika in Streifen und die Champignons...
Hobby-Koch
Winter Schweinefleisch Rezepte
148 Rezepte zu Winter Schweinefleisch
Schweinsfilets in Joghurtsauce
Für die Schweinsfilets in Joghurtsauce zuerst den Käse in dünne, ca. 5 cm lange Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben...
Hobby-Koch
Koteletts mit Kümmel
Für die Koteletts mit Kümmel die Schweinskoteletts klopfen, salzen, pfeffern und mit Knoblauch bestreichen.Das Fleisch in Öl anbraten und mit Kümmel...
Hobby-Koch
Schweinskoteletts in pikanter Sauce
Für die Schweinskoteletts in pikanter Sauce die Koteletts leicht klopfen und an den Rändern einschneiden. Salzen, bemehlen und auf beiden Seiten in heißem Öl...
Hobby-Koch
Rahmkoteletts
Für die Rahmkoteletts das Fleisch kurz mit kaltem Wasser waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Kümmel würzen und beidseitig...
Hobby-Koch
Saftfleisch
Für das Saftfleisch das Schweinefleisch klein würfelig schneiden. Die Zwiebeln schneiden und den Knoblauch klein hacken.Das Ganze mit Wasser, Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Fleischtopf
Für den Fleischtopf die Zwiebel in Öl leicht anrösten lassen. Das Fleisch dazugeben und ebenfalls anrösten lassen. Das Wurzelwerk zugeben und dieses halb...
Hobby-Koch
Schweinslungenbraten
Für den Schweinslungenbraten das Fleisch salzen, pfeffern und in Butter kurz anbraten. Das Fleisch herausnehmen und warm stellen. Noch etwas Butter in den...
Hobby-Koch
Kohleintopf mit knusprigen faschierten Bällchen
Für den Kohleintopf zunächst die Zwiebel in Streifen, den Speck in Würfel schneiden. Den Strunk vom Kohlkopf entfernen, Kohl vierteln und am besten auf der...
Hobby-Koch
Kohlwürstel
Für die Kohlwürstel zunächst die Fleischfülle vorbereiten. Dafür die Semmel der Quere nach halbieren und in Milch oder Wasser einweichen.Inzwischen die...
Eier-Koch