
Warmer Kürbissalat mit Parmaschinken und Parmesan
Für den Kürbissalat den Kürbis heiß waschen, häßliche Stellen wegschneiden und die Kerne entfernen.In mundgerechte Würfel schneiden und auf einem mit...
Eier-Koch
Für den Kürbissalat den Kürbis heiß waschen, häßliche Stellen wegschneiden und die Kerne entfernen.In mundgerechte Würfel schneiden und auf einem mit...
Eier-Koch
Für den Bierrettichsalat den Bierrettisch schälen und halbieren. Die eine Hälfte grob und die andere Hälfte fein reiben.Den geraspelten Bierrettich mit ca....
Hobby-Koch
Für den Kimchi den Chinakohl putzen, waschen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Das Salz in ca. 1,5 l Wasser völlig auflösen.Die Chinakohlstreifen zum...
Hobby-Koch
Für den Gurkensalat mit Krenwurzel Wasser, Essig und Senfkörner zusammen mit dem Süßstoff aufkochen. Kren waschen, schälen und in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Wintersalat die Kartoffel mit der Schale bissfest kochen, danach schälen und noch warm in Scheiben oder gröbere Würfel schneiden.Endiviensalatblätter...
Hobby-Koch
Für den Wintersalat das Gemüse putzen und den Apfel schälen und entkernen.Gelbe Rübe, Karotte, Sellerie und Apfel grob reiben.Zitrone und Orange auspressen...
Eier-Koch
Für den Rote Rüben Salat die Scheiben Frühstücksspeck in dünne Streifen schneiden und ohne Fettzugabe in einer Pfanne auslassen. Auf Küchenkrepp abtropfen und...
Eier-Koch
Für den Wintersalat Karotte, Radieschen und Sellerie fein reiben. Aus dem Saft, dem Joghurt, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten.Das Gemüse gut mit der...
Eier-Koch
Für den rote Rüben-Salat mit Tahina die roten Rüben fein würfeln. Tahina, Jogurt und Zitronen dazu geben und den rote Rüben-Salat mit Tahina mit Salz...
Eier-Koch
Für Kaninchenrückenfilet die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Öl anbraten, wenden und auf der anderen Seite ebenfalls kurz anbraten. Filets in...
Hobby-Koch