Schwarz-Weiß-Schleifen
Für die Schwarz-Weiß-Schleifen zunächst für den Mürbteig das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem...
Hobby-Koch
Winter Kekse & Konfekt vegetarisch Rezepte
394 Rezepte zu Winter Kekse & Konfekt vegetarisch
Kokosbusserln
Für die Kokosbusserln zunächst den Ballonschneebesen einspannen. Eiklar, Zucker,Honig und Zitronensaft in die Edelstahlschüssel geben, Temperatur auf 70 °C...
Hobby-Koch
Rumkugeln
Butter und Zucker schaumig rühren. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Kakao, Kaffee, Rum und Haselnuss hinzufügen, Buttermasse untermischen und für 5-10...
Eier-Koch
Glücksfische
Backblech mit Backpapier belegen und das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eiklar mit der Hälfte des Zuckers zu steifem Schnee schlagen. Die andere Hälfte des...
Hobby-Koch
Italienische Weinringerl
Für die italienischen Weinringerl die Anissamen für mehr als 10 Minuten in Rotwein einweichen.Die Haselnüsse nicht zu fein hacken, in einer Pfanne ohne Öl...
Hobby-Koch
Baiser-Bäumchen
Für die Baiser-Bäumchen den Ofen auf 95 °C vorheizen. Die Eier sehr vorsichtig trennen. Eiklar mit einer Prise Salz halb steif schlagen, dann die Hälfte des...
Eier-Koch
Lebkuchen-Glücksschweinchen
Die Eier aufschlagen, verquirlen und mit dem Zucker und dem Honig vermischen. Das Mehl mit dem Natron vermischen und zur Eiermasse hinzugeben. Mit dem...
Hobby-Koch
Marmeladenkipferl aus der Heißluftfritteuse
Für die Marmeladenkipferl aus der Heißluftfritteuse zunächst die Butter in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten. Zu...
Hobby-Koch
Chia-Ingwer-Kipferl
Für die Chia-Ingwer-Kipferl zunächst die Zutaten rasch zu einem Teig verkneten und diesen eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.Den Teig in Rollen zu etwa...
Hobby-Koch
Weihnachtsmann-Kekse
Für die Weihnachtsmann-Kekse einen Mürbteig laut Grundrezept zubereiten. Ausrollen, in ca. 4 cm breite Streifen schneiden und mit einem Messer Dreiecke aus...
Eier-Koch