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Zimtsterne

Foto: kassandra306

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Zutaten

Rezept von...

Weihnachtsbäckerei light

Gertrude Schachner, Renate Stix, Irmgard Thonhauser, Maria Tscharf

Zubereitung

1. Für die Zimtsterne Mandeln und Schokolade reiben.
2. Mürbteig light bereiten und den Teig rasten lassen.
3. Mandeln blanchieren, schälen, halbieren.
4. Teig ausrollen (2 – 3 mm dick), Sterne (ca. 5 cm Durchmesser) ausstechen, mit Eiklar bestreichen und mit Mandeln belegen.
   Die Zimtsterne im vorgeheizten Backrohr bei 180 – 200 °C.

Tipp

Ein weihnachtliches Zimtsterne Rezept!

Energie 28 kcal / 115 kJ
Eiweiß 0,5 g
Fett 1,8 g
Kohlenhydrate 1,9 g

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