
Wintergemüse aus dem Ofen
Für das Wintergemüse aus dem Ofen das Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Honig und Gewürzen marinieren und eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
Für das Wintergemüse aus dem Ofen das Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Honig und Gewürzen marinieren und eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
Für den Winterbrei Milch und 3-Flockenmischung in einem Topf erhitzen, Nüsse, Cranberries und Himbeeren unterrühren und vom Herd nehmen.Die zwei Orangen über...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Die Orange schälen, in Spalten trennen und die weißen Häutchen abziehen. ZUBEREITUNG Das Sauerkraut in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen,...
Eier-Koch
Zunächst den Rettich schälen und mit einem Sparschäler in feine, längliche Streifen schneiden. Einsalzen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit...
Eier-Koch
Die Zellerknollen schälen und in jeweils 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und etwas Zucker sowie Zitronensaft hinzufügen. Die...
Hobby-Koch
Trockenfrüchte klein schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Apfelsaft übergießen. Etwa 3 Stunden quellen lassen. Anschließend abtropfen lassen und die...
Hobby-Koch
Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl...
Eier-Koch
Butter in einem großen Suppentopf zergehen lassen und kleinwürfelig geschnittene Zwiebel sowie Selleriewürfel darin etwas Farbe nehmen lassen. Den Wein...
Eier-Koch
Karotten und Zwiebel schälen und klein würfeln. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe aufgießen, Kräuter dazugeben und 15 Minuten weich kochen....
Eier-Koch
Den Artischockenboden mit gefüllten Endivien weich kochen in Salzwasser mit etwas Zitronensaft. Dann den Salat putzen, waschen und schöne große Blätter...
Hobby-Koch