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Sauerkrautsalat

Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   600 g Sauerkraut
• 1 Apfel (ein etwas größerer)
•   100 g Zwiebeln
•   4 EL Rapsöl
•   1 EL Zucker
•   Salz

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Rezept von...

Kärntner Küche

Tschermernjak & Wagner

Equipment *

Zubereitung

1. Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl abschmecken.

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