Scharfe Fenchel-Tomatensuppe mit Ouzo aus dem Dampfgarer
Für die scharfe Fenchel-Tomatensuppe die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. Den Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten, Fenchel und...
Hobby-Koch
Winter Gemüse Schlanke Küche Rezepte
53 Rezepte zu Winter Gemüse Schlanke Küche
Blattspinat mit Rahmeiern und gerösteten Hanfsamen aus dem Dampfgarer
Für den Blattspinat mit Rahmeiern die Eier im Dampfgarer hart dämpfen (je nach Größe ca. 10 Minuten bei 100°C). Die letzten 3 Minuten den verlesenen und...
Hobby-Koch
Kohlsuppe zum Abnehmen
Karotten und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden. Weißkohl und Lauch putzen, gründlich waschen und ebenso klein schneiden. Das zerkleinerte...
Eier-Koch
Kleine Putenspieße mit Einkornreis
Für die Putenspieße die Putenstücke abwechselnd mit Cocktailparadeiser und Erbsenschoten auf die Spieße stecken. Die Spieße salzen und beidseitig langsam in...
Hobby-Koch
Schnittlauch-Selleriesuppe
Für die Schnittlauch-Selleriesuppe Zwiebel abziehen und in 1 cm große Würfel schneiden. Knollensellerie waschen, schälen und putzen und ebenfalls in 1 cm...
Hobby-Koch
Schwarzwurzeln mit gebratener Leber und Maroni
Für Schwarzwurzeln mit gebratener Leber und Maroni die Leber in waschen, trocken tupfen und für ca. 2 Stunden in Milch einlegen. Nach dieser Zeit die...
Hobby-Koch
Quinoa-Avocado-Salat mit Nachos und Feta
Für den Quinoa-Avocado-Salat zunächst das Dressing zubereiten. Dazu alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Quinoa gut...
Eier-Koch
Karpfen aus dem Ofen mit Kürbis, Dille und Walnüssen
Für den Karpfen aus dem Ofen mit Kürbis, Dille und Walnüssen zunächst den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden, mit dem Leinsamenöl und dem...
Hobby-Koch
Sauerkraut-Käsespätzle aus der Heißluftfritteuse
Für die Sauerkraut-Käsespätzle aus der Heißluftfritteuse zunächst alle Zutaten für den Teig verrühren und quellen lassen. Den Käse grob reiben. Die Zwiebel...
Eier-Koch
Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet
Für die Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika von Kernen, Strunk und weißen Seitenwänden befreien...
Hobby-Koch