linda1989
Rotkraut
Für das Rotkraut zunächst das Rotkraut am besten mit der Küchenmaschine schneiden und ca. 1 Stunde mit Salz und Verjus marinieren.Den Zwiebel fein hacken. In...
Eier-Koch
Winter Beilage Gemüse Rezepte
110 Rezepte zu Winter Beilage Gemüse
linda1989
Thekla
Kohlgemüse
Für das Kohlgemüse den Krautkopf halbieren. Den Strunk auf beiden Seiten herausschneiden.Den Rest vom Krautkopf waschen. In ca. 3 cm breite Streifen schneiden...
Eier-Koch
molenaar
Rote Rüben Salat
Für den Rote Rüben Salat die Scheiben Frühstücksspeck in dünne Streifen schneiden und ohne Fettzugabe in einer Pfanne auslassen. Auf Küchenkrepp abtropfen und...
Eier-Koch
cramschi
Couscous mit Rotkraut
Für den Couscous mit Rotkraut das Rotkraut laut Packungsanleitung zubereiten. Couscous mit heißem Wasser, einer Prise Salz und einem Esslöffel Olivenöl...
Eier-Koch
lockerle
Wintergemüse aus dem Ofen
Für das Wintergemüse aus dem Ofen das Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Honig und Gewürzen marinieren und eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
anni0705
Rübenkraut
Für das Rübenkraut das Kraut mit Rahm und Suppenwürze vermischen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Das Rübenkraut mit Schnittlauch bestreuen.
Eier-Koch
tinti
Ofenkürbis
Für den Ofenkürbis den Kürbis zu Spalten klein schneiden und die Spalten dann in kleinere Stücke teilen. Das weiche Kürbisinnere wegschneiden, ebenso die...
Eier-Koch
rickerl
Überbackene Rote Rüben
Für die überbackenen Roten Rüben die Rüben unter fließendem Wasser abbürsten. Ungeschält in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Olivenöl...
Eier-Koch
Thekla
Kürbis-Karottengemüse
Für das Kürbis-Karottengemüse Kürbis, Karotte, Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel, Knoblauch und Karotte klein würfelig schneiden, in Öl rösten, Paprika...
Hobby-Koch
Sauerkraut mit Rollgerstl
Sauerkraut waschen und einige Male durchschneiden. Rollgerste in Schmalz anschwitzen. Mit Fond oder Wasser ablöschen, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Zucker...
Hobby-Koch