
Christstollen
Für den Christstollen die eingeweichten Orangeat, Früchte, Zitronat und Rosinen eine Nacht lang in Rum einweichen.Für das Dampfl, Germ in Milch zerrinnen...
Hobby-Koch
Für den Christstollen die eingeweichten Orangeat, Früchte, Zitronat und Rosinen eine Nacht lang in Rum einweichen.Für das Dampfl, Germ in Milch zerrinnen...
Hobby-Koch
Für den Kastanien-Marmorgugelhupf die Butter weich rühren, Zucker und Salz daruntermengen. Ein Ei nach dem anderen dazugeben und weiterrühren, bis die Menge...
Eier-Koch
300 g Trockenhefe, Mehl, Zucker, Salz, Zitronenschale und Vanillemark in einer Backschüssel vermengen. Das Fett in Flöckchen, Eidotter und lauwarmes Wasser...
Eier-Koch
Für die Linzer Kekse die Butter in eine Schale geben und mit dem Mixer oder der Küchenmaschine cremig rühren. Haselnüsse, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver und...
Eier-Koch
Für den Eierlikör-Gugelhupf die Gugelhupfform einfetten und mit Brösel bestreuen.Eier und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Den...
Eier-Koch
Zuerst aus den Zutaten für den Mürbteigboden den Mürbteig herstellen, für 1/2 Stunde kalt stellen. Inzwischen die geschälten und blättrig geschnittenen Äpfel...
Hobby-Koch
Für Adventkuchen im Glas das Backrohr auf 175° C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz hellschaumig aufschlagen.Die Marzipanrohmasse...
Hobby-Koch
Für den Mohnkuchen die Eier trennen. Eiweiß zusammen mit 1/3 des Zuckers und dem Salz steif schlagen.Die Dotter zusammen mit dem restlichen Zucker gut...
Hobby-Koch
Für das Lebkuchen den Schlagobers, Sauerrahm, Zucker, Honig und Lebkuchengewürz in einer großen Schüssel verrühren. Das Mehl mit einer Holzkelle dazugeben.In...
Hobby-Koch
Für die Galette des Rois zuerst die Creme zubereiten. Dazu die Dotter, Zucker, Vanillezucker und Speisestärke schaumig schlagen. Milch und Crème fraîche in...
Hobby-Koch