
Nutellaschnitten
Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen. Löffelweise Öl und Wasser dazugeben. Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben.Langsam ohne Umluft in...
Hobby-Koch
Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen. Löffelweise Öl und Wasser dazugeben. Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben.Langsam ohne Umluft in...
Hobby-Koch
Für den Teig alle Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Mürbteig zusammenkneten und ca. 30 Minuten rasten lassen. Anschließend auf die Größe eines Backblechs...
Hobby-Koch
Die Zutaten für den Teig in einem Mixer zu (Knethaken) einem geschmeidigen Teig zubereiten. Sollte er zu weich sein, noch etwas Mehl einarbeiten. Den Teig...
Hobby-Koch
Für die Lebkuchenschnitten das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.Den Honig mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Roggenmehl, Natron und Lebkuchengewürz...
Hobby-Koch
Für den Topfen-Rosinen-Stollen Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Den Topfen unterziehen. Kandierte Früchte mit den Rosinen,...
Eier-Koch
Für den Christstollen Rosinen und Korinthen gut abspülen und in eine geeignete Schüssel geben. Mandelstifte und Zitronat hinzufügen, den Rum unterziehen.Die...
Hobby-Koch
Für den Dresdner Stollen am Vorabend die Rosinen in Rum einweichen, einen Teil der Milch erwärmen und mit zerbröckelter Germ und einer Prise Zucker mischen....
Eier-Koch
Backrohr auf 180 °C vorheizen (Ober-Unter-Hitze). Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen. Für den Teig Schokolade mit Butter über dem Wasserbad...
Eier-Koch
Für das Kletzenbrot alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus einen länglichen Brotlaib formen.Bei 180 Grad 75 Minuten backen und nach 1 Stunde das...
Eier-Koch
Das Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ hineinbröseln, mit ein wenig Zucker und der lauwarmen Milch...
Hobby-Koch