Lavendelkekse
Für die Lavendelkekse den Teig herstellen. Dafür die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl verkrümeln. Zucker und Ei schaumig rühren. Gemeinsam...
Hobby-Koch
Weihnachten Kekse & Konfekt für Feinschmecker Rezepte
44 Rezepte zu Weihnachten Kekse & Konfekt für Feinschmecker
Pistazienmarzipanpralinen
Die Zutaten für die Pistazienmarzipanpralinen werden rasch zusammengeknetet und daraus ein Ziegel geformt (ca. 10 Minuten rasten lassen).Während die...
Profi-Koch
Amarenamarzipanpralinen
Für die Amarenamarzipanpralinen alle Zutaten rasch zusammenkneten, einen Ziegel daraus formen und ca. 10 Minuten rasten lassen. Während die Marzipanmischung...
Profi-Koch
Orangenmarzipanpralinen
Für die Orangenmarzipanpralinen alle Zutaten rasch zusammenkneten, einen Ziegel daraus formen und ca. 10 Minuten rasten lassen. (Tipp: heben Sie sich etwas...
Profi-Koch
Trüffelkugeln mit Cointreauganache
Für die Trüffelkugeln mit Cointreauganache das Obers auf mindestens 85°C erhitzen und darin die klein geschnittene Tunkmasse auflösen, eventuell mit dem...
Profi-Koch
Trüffelkugeln mit Kirschganache
Für die Trüffelkugeln mit Kirschganache das Obers auf mindestens 85°C erhitzen und darin die klein geschnittene Tunkmasse auflösen, eventuell mit dem Mixstab...
Profi-Koch
Trüffelkugeln mit Rumganache
Für die Trüffelkugeln mit Rumganache das Obers auf mindestens 85°C erhitzen und darin die klein geschnittene Tunkmasse auflösen, eventuell mit dem Mixstab...
Profi-Koch
Neroly
Lebkuchen
Für den Lebkuchen alle Zutaten nach und nach vermengen und dann einge Stunden rasten lassen.Dann entweder: 1) Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Eierlikörpralinen
Für die Eierlikörpralinen Schokolade fein hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die weiche Butter, den Eierlikör und den Vanillezucker mit dem Mixer...
Hobby-Koch
senfgelb
Schokotrüffeln
Für die Schokotrüffeln Schlagobers gemeinsam mit Glukose aufkochen. Die Bitterkuvertüre in Stücken hinzufügen und unter ständigem Rühren auflösen.Den Topf mit...
Profi-Koch