Weihnachten Gesunde Küche Rezepte

113 Rezepte zu Weihnachten Gesunde Küche

Mit Honig karamellisierte Apfelküchlein

Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...

Hobby-Koch

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Marzipankonfekt

Marzipanrohmasse mit den fein gemahlenen Pistazien mischen, am besten mit der Küchenmaschine und dem „Bischof“ (verstärkter Rühreinsatz oder Knethaken)...

Profi-Koch

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Vollwert-Linzerschnitten

Butter, Honig, Zimt, Nelkenpulver, Salz und Zitronensaft schaumig rühren, anschließend die Eier in die Masse einrühren. Weizenvollmehl, Backpulver und Mandeln...

Hobby-Koch

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Marillenbuchteln

Den Germ mit lauwarmer Milch verrühren, 100 g Mehl einrühren und an einem warmen Ort rasten lassen. Ei, Kristallzucker, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft...

Hobby-Koch

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Gefüllter Lebkuchen

Für den gefüllten Lebkuchen alle Früchte fein schneiden und mit Rum und Wasser vermischen.Mehl und alle übrigen Zutaten zu einem Teig kneten und ca. 1 Stunde...

Hobby-Koch

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stuhle stuhle

Schweinsmedaillons mit Zwiebelsauce

Für die Schweinsmedaillons mit Zwiebelsauce Olivenöl in eine Pfanne geben und die Schweinsmedaillons auf beiden Seiten gut anbraten. Die Zwiebel beigeben und...

Hobby-Koch

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julielovesmango julielovesmango

Apfel-Zimt-Schnee

Für den Apfel-Zimt-Schnee zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Äpfel schälen fein raspeln und mit den restlichen Zutaten vermischen.Apfelmasse...

Hobby-Koch

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elke0019 elke0019

Karottensuppe

Für die Karottensuppe 1 kg Karotten schälen, in grobe Würfel schneiden und in einem halben Liter Wasser weich kochen.Mit einem Pürierstab pürieren, mit Salz...

Eier-Koch

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julielovesmango julielovesmango

Reismilch Grundrezept

Für die Reismilch den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den fertig gekochten Reis etwas abkühlen lassen.4 Tassen Wasser mit 1 Tasse Reis in den Standmixer...

Eier-Koch

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Ullipipsi Ullipipsi

Lachstatar mit Avocado an Limettendip

Für das Lachstatar mit Avocado an Limettendip den Lachs und die Frühlingszwiebeln fein würfeln und miteinander vermischen. Den Saft einer Limette, Olivenöl,...

Hobby-Koch

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