Mit Honig karamellisierte Apfelküchlein
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Weihnachten Gesunde Küche Rezepte
113 Rezepte zu Weihnachten Gesunde Küche
Marzipankonfekt
Marzipanrohmasse mit den fein gemahlenen Pistazien mischen, am besten mit der Küchenmaschine und dem „Bischof“ (verstärkter Rühreinsatz oder Knethaken)...
Profi-Koch
Vollwert-Linzerschnitten
Butter, Honig, Zimt, Nelkenpulver, Salz und Zitronensaft schaumig rühren, anschließend die Eier in die Masse einrühren. Weizenvollmehl, Backpulver und Mandeln...
Hobby-Koch
Marillenbuchteln
Den Germ mit lauwarmer Milch verrühren, 100 g Mehl einrühren und an einem warmen Ort rasten lassen. Ei, Kristallzucker, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft...
Hobby-Koch
Gefüllter Lebkuchen
Für den gefüllten Lebkuchen alle Früchte fein schneiden und mit Rum und Wasser vermischen.Mehl und alle übrigen Zutaten zu einem Teig kneten und ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
stuhle
Schweinsmedaillons mit Zwiebelsauce
Für die Schweinsmedaillons mit Zwiebelsauce Olivenöl in eine Pfanne geben und die Schweinsmedaillons auf beiden Seiten gut anbraten. Die Zwiebel beigeben und...
Hobby-Koch
julielovesmango
Apfel-Zimt-Schnee
Für den Apfel-Zimt-Schnee zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Äpfel schälen fein raspeln und mit den restlichen Zutaten vermischen.Apfelmasse...
Hobby-Koch
elke0019
Karottensuppe
Für die Karottensuppe 1 kg Karotten schälen, in grobe Würfel schneiden und in einem halben Liter Wasser weich kochen.Mit einem Pürierstab pürieren, mit Salz...
Eier-Koch
julielovesmango
Reismilch Grundrezept
Für die Reismilch den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den fertig gekochten Reis etwas abkühlen lassen.4 Tassen Wasser mit 1 Tasse Reis in den Standmixer...
Eier-Koch
Ullipipsi
Lachstatar mit Avocado an Limettendip
Für das Lachstatar mit Avocado an Limettendip den Lachs und die Frühlingszwiebeln fein würfeln und miteinander vermischen. Den Saft einer Limette, Olivenöl,...
Hobby-Koch