Vorspeise warm Gemüse Rezepte

741 Rezepte zu Vorspeise warm Gemüse

Mangold-Tofu-Strudel

Für den Mangold-Tofu-Strudel zunächst den Strudelteig zubereiten: Dafür alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und so lange kneten, bis er seidig glatt ist....

Hobby-Koch

(119 Bewertungen)

Schafskäse im Zucchinimantel

Für Schafskäse im Zucchinimantel die Zucchini waschen und der Länge nach (am besten mit Brotschneidema- schine) in dünne Scheiben schneiden. In einen...

Eier-Koch

(204 Bewertungen)

Kalbshirn in Champignons

Die Champignons putzen, Stiele abdrehen und nicht allzu fein hacken. Die Köpfe in Olivenöl anbraten, herausheben und abtropfen lassen. Schalotten fein, die...

Hobby-Koch

(81 Bewertungen)

Gefüllte Zwiebel mit Rinderfiletwürfeln

Die ganzen Zwiebeln in Alufolie wickeln und im Rohr bei 170 °C ca. 30 Minuten wirklich weich garen. Währenddessen die Fisolen kurz schneiden und in Salzwasser...

Hobby-Koch

(55 Bewertungen)

Gefüllte gegrillte Melanzaniröllchen

Für gefüllte gegrillte Melanzaniröllchen zunächst Melanzani in etwas 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und beiseite stellen. Einen Rosmarinzweig...

Hobby-Koch

(99 Bewertungen)

Grüne Zucchinisuppe mit Knusperblüte

200 g Zucchini waschen, in kleine Stücke schneiden. Olivenöl erhitzen, fein gehackten Knoblauch und klein würfelig geschnittene Zwiebeln glasig anziehen...

Hobby-Koch

(76 Bewertungen)

Kürbistascherl mit Parmesan

Backofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis, Zimtstange, Nelke und Fond in eine Kasserolle geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit Alufolie abdecken. 2...

Hobby-Koch

(119 Bewertungen)

Tomatencapuccino

Für den Tomatencapuccino die Tomaten kreuzweise einschneiden und 1 Minute dämpfen.Anschließend die Tomaten schälen, entkernen und in Stücke...

Hobby-Koch

(65 Bewertungen)

Schinken-Käsetoast mit Zucchini und Rucola

Für den Schinken-Käsetoast mit Zucchini und Rucola zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Das Öl in einer...

Eier-Koch

(139 Bewertungen)