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Schwammerl Nudelsalat
Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...
Hobby-Koch
Vollwert Vorspeise warm Rezepte
48 Rezepte zu Vollwert Vorspeise warm
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Gemüse Tortilla
Für die Gemüse Tortilla Gemüse nach Wahl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Aus den restlichen Zutaten einen Teig rühren. Das Gemüse beifügen.Öl in...
Hobby-Koch
lockerle
Hirsetascherl mit pikanter Fülle und Gurkengemüse
Für die Hirsetascherl mit pikanter Fülle den Gemüsefond salzen und mit der Chilischote aufkochen. Hirse zugeben aufwallen lassen, und zugedeckt bei kleiner...
Hobby-Koch
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Dinkel-Omelette
Für das Dinkel-Omelette alle Zutaten für den Teig verrühren und 30 Min rühen lassen.Das Gemüse waschen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, die...
Hobby-Koch
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Gefüllte Rotkrautroulade
Für die Gefüllte Rotkrautroulade Zwiebeln feinwürfeln, Äpfel schälen und grob raspeln, mit dem Dinkelschrot in Öl anschwitzen, mit klarer Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
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Gefüllte Zucchini
Für Gefüllte Zucchini die Zucchini halbieren, aushöhlen, mit der halbierten Knoblauchzehe ausstreichen.Zwiebel hacken, im Öl garen, das Grünkernschrot...
Hobby-Koch
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Avocadocremesuppe
Für die Avocadocremesuppe Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten bis sie duften.Dinkelmehl in einem Topf unter Rühren anbraten, bis es würzig duftet. Wasser mit...
Hobby-Koch
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Kichererbsen-Laibchen
Für die Kichererbsen-Laibchen Kichererbsen eine Nacht lang einweichen, danach weichkochen. Abtropfen lassen, leicht zerdrücken. Mit Eier, Dinkelflocken, Milch...
Hobby-Koch
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Dinkellaibchen mit Rote-Rüben-Sauce
Für Dinkellaibchen mit Rote-Rüben-Sauce am Vortag die Dinkelkörner in kaltem Wasser einweichen.Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Körner...
Eier-Koch
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Tomaten-Quiche
Für die Tomaten-Quiche das Mehl mit Magertopfen, kalter Butter und etwas Salz rein schnell zu einem geschmeidigen Teig kneten.Den Teig in Frischhaltefolie...
Hobby-Koch