
Schichtkäse
Für den Schichtkäse die Milch kurz aufkochen lassen und auskühlen auf 25 °C. Säurewecker und wasserverdünnten Lab hinzufügen.Gut verrühren, Milch anhalten und...
Hobby-Koch
Für den Schichtkäse die Milch kurz aufkochen lassen und auskühlen auf 25 °C. Säurewecker und wasserverdünnten Lab hinzufügen.Gut verrühren, Milch anhalten und...
Hobby-Koch
Den Bulgur in der Gemüsesuppe gemeinsam mit dem Curry beziehungsweise Kukuma in zirka 15 Min. gardünsten. Den Kohl in die einzelnen, ganzen Blätter...
Das Wasser mit 2/3 der gekörnten Gemüsesuppe zum Kochen bringen. Die Hirse in die kochende klare Suppe schütten. 5 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen und...
Für den Rote Rüben Smoothie alle Zutaten, außer dem Dekostückchen, in einem guten Mixer zerschlagen, Smoothie sofort kalt servieren.
Eier-Koch
Die getrockneten Herrenpilze ungefähr 30 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend herausnehmen, auspressen und klein hacken. Das Semmeln würfeln und...
Eier-Koch
Wenn der Hummus keine grüne Farbe haben soll, die Zucchini zuerst schälen. Man kann aber genauso die Schale dran lassen.Die Zucchini in Stücke schneiden und...
Eier-Koch
Für die Buchweizen-Linsen mit Spinat den Buchweizen gut waschen und in der doppelten Menge Wasser mit dem Salz für ca. 20 Minuten kochen. Falls die Linsen...
Eier-Koch