Tomatensalat mit Bulgur
Für den Tomatensalat mit Bulgur den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. Gemüsesuppe in einem Topf zum...
Eier-Koch
vegan Vorspeise kalt Rezepte
121 Rezepte zu vegan Vorspeise kalt
User-Rezept
Kichererbsen-Humus
Für Kichererbsen-Humus die Kichererbsen über Nacht in ausreichend kaltem Wasser einweichen.Am nächsten Tag ca. 40 Min. in heißem Wasser kochen und abkühlen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tomaten-Melonen-Kaltschale
Für die Tomaten-Melonen-Kaltschale die Melone vierteln und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Würfel schneiden. Die Paradeiser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Falafel
Für die Falafel die Kichererbsen über Nacht in ausreichend Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Kichererbsen abtropfen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kichererbsencreme
Für die Kichererbsencreme trockene Kichererbsen über Nacht in Leitungswasser einweichen. Am darauffolgenden Tag das Einweichwasser abgießen und mit frischem...
Hobby-Koch
jennifer310
Marinierte Oliven
Die Oliven auf einem Hackbrett mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer leicht bearbeiten, sodass sie ein wenig aufplatzen und die Aromen der Marinade...
Eier-Koch
lockerle
Lauwarmer Artischockensalat
Für den Artischockensalat die Artischocken putzen und die Böden freilegen. Die Böden zuschneiden und mit etwas Zitronensaft einreiben, damit sie nicht braun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Linsensuppe
Die Linsen eine Nacht lang erkaltet in Wasser einweichen.Das Suppengrün spülen und fein würfelig schneiden. Die Speckschwarte in einem großen Kochtopf...
Eier-Koch
User-Rezept
Peperoni in Essig und Öl
Für die Peperoni in Essig und Öl zunächst die Peporoni abspülen, halbieren und entkernen. In breite Streifen schneiden.In die Gläser legen, das Salz...
Hobby-Koch
Ajvar
Für den Ajvar zuerst die Melanzani schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.Das Backblech mit etwas Öl bestreichen. Die Melanzani im Backofen bei 180 °C...
Hobby-Koch