vegan Vorspeise kalt Gemüse Rezepte

78 Rezepte zu vegan Vorspeise kalt Gemüse

Paprika in Öl

Für die Paprika in Öl zunächst die Paprika vierteln und die Kerne wie auch das weiße Fruchtgehäuse entfernen.Entweder am Grill (wäre perfekt für Grillaromen)...

Hobby-Koch

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Knoblauch in Öl

Für den Knoblauch in Öl zunächst die Knoblauchknollen in einzelne Zehen zerteilen, mit Schale kurz in heißem Wasser blanchieren, sofort mit kaltem Wasser...

Hobby-Koch

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Ofentomaten

Zunächst die Tomaten halbieren, auf ein Backblech legen und bei 60 °C rund 5 Stunden „trocknen" lassen. Die Tomatenhälften sind jetzt weich, aber in sich...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zucchini-Antipasti

Für die Zucchini-Antipasti die Zucchini in schräge, 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Pfefferoni in Längsrichtung halbieren, Seitenwände, Stiele und Kerne...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Ofengemuese

Für das Ofengemüse das Gemüse waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die noblauchzehen in der Schale andrücken und unter das...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gegrilltes Gemüse

Für Gegrilltes Gemüse Melanzani der Länge nach halbieren, und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zucchini in Scheiben oder Stifte schneiden. Die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kartoffelchips

Für die Kartoffelchips Erdäpfeln in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Waschen, abtrocknen und in 180 Grad Celsius heißem Fett in Öl herausbacken bis sie eine...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Auberginenaufstrich

Für den Auberginenaufstrich die Aubergine bei 200°C im Backofen so lange backen, bis die Schale Blasen wirft und verbrannt aussieht (30–40 Minuten). Aubergine...

Eier-Koch

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walnuss walnuss

Salat mit Quinoa und Avocado-Dressing

Für den Salat mit Quinoa und Avocado-Dressing zu allererst den schwarzen Quinoa in doppelter Wassermenge kochen und abkühlen lassen.Für das Dressing das...

Eier-Koch

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