vegan Hauptspeise Rezepte

320 Rezepte zu vegan Hauptspeise

Specht62 Specht62

Süßsaures Gemüse mit Glasnudeln

Für das süßsaure Gemüse mit Glasnudeln zuerst die Glasnudel in kaltem Wasser einweichen. Sojasauce, Ahornsirup, Ingwer, Wasser und Speisestärke...

Hobby-Koch

(66 Bewertungen) Zugriffe: 8120
Evita1992 Evita1992

Vegane Spaghetti Bolognese

Für die vegane Spaghetti Bolognese das Sojagranulat 10 Minuten in der Gemüsesuppe und der Sojasauce einweichen.Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Tomaten...

Hobby-Koch

(91 Bewertungen) Zugriffe: 34768
Specht62 Specht62

Süßkartoffelgulasch

Für das Süßkartoffelgulasch die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden. Einen Erdapfel fein reiben, die anderen Erdäpfel und die Süßkartoffeln würfelig...

Hobby-Koch

(138 Bewertungen) Zugriffe: 44730
Evita1992 Evita1992

Tofu Süß-Scharf

Für Tofu Süß-Scharf den Tofu gut auspressen. Darauf achten, dass er nicht bricht. Am besten wickelt man den Tofu in ein Geschirrtuch und legt etwas Schweres...

Hobby-Koch

(39 Bewertungen) Zugriffe: 5736
Specht62 Specht62

Gebackene Kürbis- und Erdäpfelspalten

Für die gebackenen Kürbis- und Erdäpfelspalten das Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen. Kürbis entkernen und in schmale Spalten schneiden. Erdäpfel schälen...

Hobby-Koch

(83 Bewertungen) Zugriffe: 18216
Schlögl Schlögl

Gebackene Melanzani

Für die gebackenen Melanzani die Melanzani waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe panieren und bei mittlerer Hitze vorerst auf einer...

Hobby-Koch

(30 Bewertungen) Zugriffe: 6207
Schlögl Schlögl

Penne in Karottengrünsauce

Für die Penne in Karottengrünsauce erst die Nudeln zubereiten. Dafür die Penne in ausreichend Salzwasser weichkochen.Für die Sauce den Zwiebel klein würfeln...

Hobby-Koch

(46 Bewertungen) Zugriffe: 3516
Evita1992 Evita1992

Glasnudeln mit Tofu und Sojasprossen

Für die Glasnudeln mit Tofu die Glasnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Tofu in ca. 2 cm lange, dünne Stifte schneiden und im Olivenöl goldbraun...

Eier-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 4891
Specht62 Specht62

Süßkartoffelsuppe mit Pistazien

Für die Süßkartoffelsuppe mit Pistazien Zwiebeln und Ingwer klein schneiden, Süßkartoffel schälen und würfeln.Zwiebeln im heißen Öl glasig andünsten,...

Hobby-Koch

(93 Bewertungen) Zugriffe: 11905