vegan Getreide Rezepte

28 Rezepte zu vegan Getreide

Knuspermüsli

Für das Knuspermüsli zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das Kokosfett schmelzen.In einer ausreichend großen Schüssel Haferflocken, Nüsse,...

Eier-Koch

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Hirselaibchen mit Bitterorangen

Die Hirse gut waschen. Gemüsesuppe mit Bitterorangensaft, Ingwer und Salz aufkochen. Die Hirse einrühren und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Danach mit dem...

Hobby-Koch

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Zucchininudeln mit Amaranth und Ofenparadeisern

Für die Zucchininudeln mit Amaranth und Ofenparadeisern zunächst die Paradeiser in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser kalt abschrecken und die...

Hobby-Koch

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Einkornreis mit Roten Rüben

Für den Einkornreis mit Roten Rüben zunächst die Roten Rüben schälen (am besten mit Einweghandschuhen) und in kleine Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser...

Hobby-Koch

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Buchweizen-Gemüse-Terzett

Für das Buchweizen-Gemüse-Terzett zunächst den Buchweizen gut abspülen und mit der Gemüsebrühe in einen ungelochten Garbehälter füllen. Im Dampfgarer bei 100...

Hobby-Koch

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Perlgraupen-Süßkartoffel-Salat mit Rosinen

Für den Perlgraupen-Süßkartoffel-Salat mit Rosinen zunächst den Süßkartoffel mit einer Gabel mehrmals einstechen und im Backrohr bei 160 °C ca. 30 Minuten...

Hobby-Koch

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Paprikaquiche mit Amarantkruste

Für die Paprikaquiche mit Amarantkruste zunächst für den Teig Mehl, Margarine in Flöckchen, 60 ml kaltes Wasser und 1 TL Salz in einer Schüssel glatt...

Hobby-Koch

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Buddha Bowl mit Kürbis und Spinat

Kürbis von der Schale befreien, in kleine Würfel schneiden und kurz mit ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine feuerfeste Form geben. Die Kürbiswürfel...

Eier-Koch

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