User-Rezept
Apfel-Pie, Variante 2
Für den Teig Mehl, Fett in Flöckchen, Zucker, abgeriebene Zitronenschale, Salz und Scotch zubereiten. Zugedeckt etwa 30 Min. kaltstellen. In der Zwischenzeit...
Eier-Koch
USA Gebäck & Brot Rezepte
147 Rezepte zu USA Gebäck & Brot
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Apfel-Muffins
Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Die Backförmchen in das Muffinblech setzen. Für die Muffins die Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und in...
Eier-Koch
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Parker House Rolls - weiche Semmeln
Die Germ über 100 ml der Milch streuen, 5 Min. ruhen, rühren und zerrinnen lassen. Die übrige Milch mit 60 g flüssiger Butter, Zucker und Eiern...
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Weiches Sandwich-Weissbrot - Grundrezept
Für das Dampfl Honig, Mehl, Wasser und Trockenhefe in einer großen Backschüssel ungefähr 2 Min. durchrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht. Den...
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Desem Brot
Mit dem ca 12 bis 14 Stunden nach dem Füttern gereiften Desem dauert das Rezept jetzt zirka noch 7 Stunden. Den "Desem" in ca. 300 ml Wasser einweichen. Salz...
Eier-Koch
User-Rezept
Apfelstreusel-Muffins
Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Die Muffinsblechvertiefungen einfetten bzw. mit Papier-Backförmchen ausstatten.Streusel: In einer Backschüssel Zucker,...
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San Franciso Sourdough nach Peter Reinhart
1. Tag:Für den festen Zwischenstarter den Barm Starter (s. Rezept) und das Weizenmehl mit dem Mixer zusammenrühren, bis sich ein Ball formt (im Falle, dass...
Jastar
Buttermilch Muffins
Für die Buttermilch Muffins das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit Papierformen füllen In einer Schüssel Backpulver...
Eier-Koch
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Rosmarin-Olivenöl-Brot*
*Rosemary-Olive Oil Bread :*Ergibt 2 Brote a 750 g Braucht 2 TageStarter, Mehl, Wasser und Weizenkeime in die große Backschüssel einer Küchenmaschine Form....
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Sandwich Bread/Rolls
Alle Ingredienzien in die Küchenmaschine Form und 10 Min. gemächlich durchkneten. Alternative Brotbackautomat, Einstellung Teig.Knethaken entfernen,...