Ungarn vegetarisch Rezepte

8 Rezepte zu Ungarn vegetarisch

Langos

Für den Germteig im ersten Schritt das Dampfl machen. Die Germ in der lauwarmen Milch auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten...

Hobby-Koch

(691 Bewertungen) Zugriffe: 742779

Süße Langos

Für die süßen Langos ein Dampfl machen. In lauwarmer Milch die Hefe auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten zugedeckt rasten...

Hobby-Koch

(172 Bewertungen) Zugriffe: 64946
Wuppie Wuppie

Langos

Für Langos zunächst die Germ in 100 ml lauwarmer Milch mit einer Prise Zucker auflösen und mit etwas Mehl bestreuen. In die Mitte des Mehls eine Vertiefung...

Hobby-Koch

(147 Bewertungen) Zugriffe: 48855
Redangel Redangel

Langos super weich

Für die Langos 750 ml von der Sauermilch in eine Schüssel geben (250 ml beiseite stellen), etwas Salz, Backpulver und Mehl hinzufügen und alles zu einem...

Eier-Koch

(41 Bewertungen) Zugriffe: 6988
akern1980 akern1980

Rote Erbsensuppe mit Nockerl

Erbsen in Öl kurz anrösten, Salz und Paprika dazugeben, mit 1 Liter Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und Suppenwürfel hinzu geben. Nach ca. 10 Minuten...

Eier-Koch

(13 Bewertungen) Zugriffe: 7049
User-Rezept

Käse-Pogatschen

Für Käse-Pogatschen Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Milch mit Zucker erhitzen. Germ darin auflösen und in die Vertiefung...

Hobby-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 10426
User-Rezept

Erdäpfel-Eier-Gratin

Für das Erdäpfel-Eier-Gratin die in der Schale gekochten Erdäpfeln in Scheibchen schneiden. Zwei Eier werden hartgekocht und ebenfalls in Scheibchen...

Hobby-Koch

(6 Bewertungen) Zugriffe: 2507
User-Rezept

Gelegte Palatschinken

Für Gelegte Palatschinken aus Mehl Wasser, Eiern, Milch und Salz einen Palatschinkenteig machen. Etwas Butter in einer Bratpfanne oder Palatschinkenpfanne...

Hobby-Koch

(3 Bewertungen) Zugriffe: 1544