nagiko
Hummus
Für Hummus Kichererbsen über Nacht einweichen. Im Einweichwasser ca. eine Stunde kochen lassen. Abseihen und etwas von der Flüssigkeit beiseite stellen. Die...
Eier-Koch
Türkei Gemüse vegetarisch Rezepte
25 Rezepte zu Türkei Gemüse vegetarisch
nagiko
Bohnen mit Sesam
Für die Bohnen mit Sesam die gekochten Bohnen gut abtropfen lassen und in einen Topf mit dickem Boden geben. Den Knoblauch hacken und mit Traubensaft,...
Hobby-Koch
guel
Kumpir (Ofenkartoffeln mit Füllung - für Kinder)
Die Ofenkartoffeln waschen und bei höchster Temperatur backen. Die Erbsen aus der Schale befreien. Karotte schälen. Alle beide waschen und Dampfgaren. Wenn...
Eier-Koch
User-Rezept
Eingelegte Mischgemüse
Für Eingelegte Mischgemüse Essig und Salz verühren und stehenlassen.Gemüse waschen. Die Kohlblätter in Stückchen klein schneiden. Zucchini und Gürkchen klein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Türkische Rote Linsensuppe
Für die Türkische Rote Linsensuppe die Linsen waschen, durch ein Sieb abseihen und abtropfen.Zwiebel schälen und fein hacken. Die Hälfte der Butter erhitzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eingelegtes Gemüse
Für Eingelegtes Gemüse Essig und Salz vermengen und stehenlassen.Das Gemüse waschen und abrinnen lassen. Die Kohlblätter in Stückchen kleinschneiden. Gürkchen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pathcan, Kabak ve Biber Tavasi - Yogurtlu
Die Melanzane in Streifchen schälen, in Scheibchen schneiden, mit Salz bestr und eine halbe Stunde in Salzwasser, damit sie Bitterstoffe verlieren.Wasser aus...
User-Rezept
Cingene Pilav
Info: Dieses Pilaf kommt aus Aydin an der aegaeischen Küste, wo es stets am Markttag gereicht wird. Wenn die Hausfrau müde von dem Markt nach Hause kommt,...
Eier-Koch
User-Rezept
Überbackene Melanzane Mit Knoblauch, Zwiebeln & Fetakae
*) Bulgur: vorgegarte Weizengrütze. Zu den Melanzane gibt's einen Blattsalat, der mit Bulgur zubereitet wird. Dabei handelt es sich um ungeschälten Weizen,...
User-Rezept
Karnibahar Kizartmasi / gebackener Karfiol
Den Karfiol machen, aber nicht zu weich. In einzelne Rosen aufteilen. Mit Mehl überstreuen, dann mit Ei und Käse panieren. In Öl goldgelb backen. Den Joghurt...