Türkei Gebacken Rezepte

29 Rezepte zu Türkei Gebacken

Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)

Für Imam Bayildi zunächst die Auberginen in kochendem Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen). Herausheben, mit Küchenkrepp trockentupfen und der Länge nach...

Hobby-Koch

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Baklava - traditionell türkische Nachspeise

Für Baklava den Blätterteig 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 150°C vorheizen. Einen Blätterteig entrollen und inklusive...

Profi-Koch

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Börek mit Faschiertem

Für den Börek mit Faschiertem das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Form von kleinen...

Hobby-Koch

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Börek mit Spinatfülle

Den gewaschenen, geputzten Spinat einige Male durchschneiden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und in etwas Öl hell anschwitzen. Spinat zugeben und so...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Fladenbrot Grundrezept

Für das Fladenbrot Grundrezept das Mehl in eine große Backschüssel sieben, davon 4-5 EL zum Bearbeiten abnehmen, Salz unter das Mehl mengen. Germ in 600 ml...

Hobby-Koch

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RamZan RamZan

Lahmacun-Türkische Pizza

Für die Lahmacun - Türkische Pizza die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen.Mehl in einer großen Schüssel mit  Zucker und Salz vermischen. In die Mitte...

Hobby-Koch

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Käsegebäck

Schafkäse, fein gehackte Petersilie und Paprikapulver für die Füllung mischen. Alle Teigzutaten (außer Mehl) in eine Schüssel geben und gut vermengen. Nach...

Hobby-Koch

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Piroggen mit Schafskäse

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, die flüssige Butter, das Öl, das Ei und den Topfen zugeben, salzen und alles zu einem glatten Teig...

Hobby-Koch

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Nuska Dilimi

Für den Sirup 300 g Zucker und 400 ml Wasser mit dem Zitronensaft verrühren, in einem Topf aufkochen, 15 Minuten unter Rühren köcheln und abkühlen lassen. Die...

Hobby-Koch

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