Türkei Beilage Gemüse Rezepte

24 Rezepte zu Türkei Beilage Gemüse

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Gefüllte Kohlrabi mit Bulgur

Kohlrabi von der Schale befreien, mit einem Parisien-Ausstecher vorsichtig aushöhlen und Kohlrabi, in Salzwasser weich machen. Die Kohlrabistücke zur Seite...

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Gefüllte Zucchini mit Bulgur

Die Zucchini in Längsrichtung teilen und das Innere mit einem Kaffeelöffel herauspulen. Die Zucchinischalen in Salzwasser blanchieren. Das Zucchinifleisch...

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Bulgursalat Türkische Art

Den Bulgur in die kochende, mit Tabasco gewürzte, Gemüsesuppe Form und kurz zum Kochen bringen. Kochtopf von dem Küchenherd nehmen und in zirka 20 min...

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Gratinierter Gemüse-Bulgur

Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...

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Türkischer Honig

Die Nüsse vermischen und die kandierten Früchte kleinschneiden. Den Honig erwärmen, bis er kocht. Eiklar mit 300 g Zucker leicht verquirlen. Inzwischen in...

Profi-Koch

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Bulgur-Gemüse-Pilaw

Frühlingszwiebeln und Möhrem reinigen. Das Weisse und Hellgrüne der Zwiebeln und die Karotten der Länge nach vierteln und in etwa 6 cm lange Stückchen...

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Bulgur-Pilaw mit Gemüse und Poulet

Champignons rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. abschälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und in Scheiben schneiden. Rüebli abschälen und in...

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