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Tiroler Knödel
Für die Tiroler Knödel zu Beginn die Semmeln, den Speck und das Selchfleisch würfelig schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln.In einer Pfanne...
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Fleisch Hauptspeise Tirol Rezepte
5 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Tirol
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Lise
Tiroler Gröstl
Für das Tiroler Gröstl die Zwiebel in heißem Fett anbraten. Das klein geschnittene Fleisch dazugeben und kurz anrösten.Die Erdäpfel zugeben und fertig rösten....
Hobby-Koch
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Erdäpfellaibchen mit Sauerkraut
Für die Erdäpfellaibchen mit Sauerkraut die Erdäpfeln ordentlich abspülen und in Salzwasser am Herd weich kochen. Anschließend schälen und im aufgeheizten...
Hobby-Koch
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Gulasch nach Tiroler Art, Selbstgemacht
Das Fleisch in eine geeignete Schüssel geben. Olivenöl, Rotwein, Salz, Pfeffer, Nelken und Lorbeerblätter beifügen und bei geschlossenem Deckel bei...
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Tiroler Krenfleisch
Für das Tiroler Krenfleisch das Schweinefleisch waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Suppengrün reinigen und...
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