Thailand Rindfleisch Fernost Rezepte

Thaipfanne mit Rind

Für die Thaipfanne mit Rind erst die Marinade zubereiten.

Für die Marinade alle Zutaten vermischen. Das Rindfleisch in feine Streifen schneiden und...

Thai Ossu Buco mit Ingwer Risotto

Öl in einem Bräter erhitzen, Kalbshaxenscheiben darin herzhaft von beiden Seiten anbraten. Knobi, Ingwer und Zitronengras dazugeben, kurz mitbraten....

Chiang Mai Nudel

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Einen großen Kochtopf erhitzen und das Öl zufügen. Im heissen Öl den Knoblauch sowie die Schalotten unter...

Thailändisches Rindfleisch-Curry

Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilis, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronengras, Pfefferkörner, Gewürznelken, Kardamom und...

Thailändisches Rindfleisch

Kokoscreme mit Rinderfond in einen breiten Kochtopf Form und unter Rühren aufwallen lassen. Im offenen Kochtopf bei schwacher Temperatur weiterkochen. In...

Kaeng Masaman - Muslim Curry

Tamarinde in der angeführten Masse Wasser einweichen, durchrühren und einen Saft machen. Die trocken gerösteten Erdnüsse grob zerhacken. Die weissen Teile...

Würziges Rindfleisch-Curry

Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden.

Chilies, Koriander und Krabbenpaste im Wok beziehungsweise einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl anrösten,...

Rindfleisch Mit Rotem Curry - *

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

(*) Rindfleisch mit rotem Curry und Zitronenblättern - Pad Panaeng Nuss

Das Fleisch in zarte...

Gemüse Mit Pikanter Sauce - Nam Prik Aong

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

(*) Gemüse: z.B. Weisskohl, Chinakohl und Bohnen zum Dünsten beziehungsweise Häuptelsalat, Gurke und...

Rotes Rindercurry

1. Das Fleisch am Anfang in schmale Scheibchen, dann in Streifchen schneiden und mit Maizena (Maisstärke) einreiben.

2. Die Kokossahne zum...