
Frutti di Mare-Risotto
Frutti di Mare mit Saft einer Zitrone beträufeln. Panzer der Krebsschwänze bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Küchenmesser die Rücken der...
Eier-Koch
Frutti di Mare mit Saft einer Zitrone beträufeln. Panzer der Krebsschwänze bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Küchenmesser die Rücken der...
Eier-Koch
Getrocknete Scampi, Knofi und Koriander im Handrührer fein häckseln. Frische Faschiertes und Scampi dazufügen; zu einer glatten Menge zubereiten.Mit...
* 4-6 Portionen Spagetti in Leitungswasser einfüllen, ungefähr 5 Min. andünsten. Gut abrinnen lassen und zum Trocknen auslegen.Krabben, Hendl und Knofel in...
Küchenkräuter und Zwiebel feinhacken. Die Ingredienzien gut durchrühren und würzig nachwürzen.Passt gut zu Chinakohl, Stangensellerie, Gurkensalat,...
Eier-Koch
Kokosmilch aufwallen lassen. Die in feine Streifchen geschnittene Galgantwurzel beifügen, ebenso die untere, zerdrückte Hälfte des Zitronengrasses. Crevetten...
Für die scharfe Curry-Gemüse-Suppe das ganze Gemüse klein schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Nach einigen Minuten...
Eier-Koch
Für den Seitan-Curry Seitan und Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone auspressen.Seitanstücke im heißen Öl rundherum braun braten. Currypulver kurz...
Hobby-Koch
VorbereitungsarbeitenBirnen waschen, halbieren und aushöhlen.E Marzipan, Mascobadozucker, Honig M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem gemörserten Sesam und H...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
Für das Orangeat die Orangen schälen und die inneren gelben und weißen Schalenteile der Orangenschalen entfernen. Die Orangenschalenstücke für ein paar Tage...
Hobby-Koch