mitti
Pürierte Erdäpfelsuppe
Für die pürierte Erdäpfelsuppe in Öl Zwiebeln und Mehl anrösten, mit Suppe aufgießen und Karottenwürfel und Erdäpfel darin zugedeckt weichkochen lassen....
Eier-Koch
Suppe Gemüse Österreich Rezepte
168 Rezepte zu Suppe Gemüse Österreich
mitti
User-Rezept
Altwiener Erdäpfelsuppe
Für die Altwiener Erdäpfelsuppe die Zwiebel schälen und fein schneiden. Champignons trocken putzen und fein würfeln. Wurzelgemüse schälen und ebenfalls...
Eier-Koch
Nusskipferl
Kürbis-Zucchinisuppe
Die Zucchini waschen und in Würfel schneiden, den Kürbis schälen und würfelig schneiden, beides zusammen mit dem Chili in Olivenöl anbraten und mit der Suppe...
Eier-Koch
omami
Porreecremesuppe à la Sigrid
Für die Porreecremesuppe die Zwiebel in der Butter gelb braten. Die Porreestreifen und die Kartoffelwürfel zugeben und salzen. Die Hühnersuppe dazugießen, ca....
Hobby-Koch
aldaschnee
Zucchinicremesuppe
Die Zwiebel schälen, grob hacken und in etwas Öl im Topf anbraten. Zucchini und Kartoffeln schälen, klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kurz anbraten...
Hobby-Koch
omami
Erbsensuppe
Für die Erbsensuppe die Erbsen am Vortag abends in 2,5 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Erbsen mit dem Einweichwasser und den Speckschwarten in einen...
Hobby-Koch
angikocht
Kürbiscremesuppe
Für die Kürbiscremesuppe Zwiebel schneiden und in Olivenöl anrösten. Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln kurz mitrösten. Mit Suppe...
Hobby-Koch
Mina1986
Petersilienwurzelsuppe mit Eierschwammerl
Für die Petersilienwurzelsuppe mit Eierschwammerl die Erdäpfel und Petersilienwurzeln in Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anrösten. Mit Weißwein und...
Hobby-Koch
Mina1986
Kastaniensuppe
Für die Kastaniensuppe die Kastanien kreuzweise anschneiden und im Backrohr bei 200C ca. 10 Minuten braten bis sich die Schalen öffnen.Die warmen Kastanien...
Hobby-Koch
MJP
Brokkoli-Schaumsuppe
Für die Brokkoli-Schaumsuppe in Butter die geschnittene Zwiebel kurz anrösten. Dann in Würfel geschnittenen Knoblauch, Porree, Karotten und Brokkoli dazugeben...
Hobby-Koch