lukaswindisch
Für den Kartoffelauflauf mit Eier die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. Kartoffeln in Scheiben, Speck und...
Hobby-Koch
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Für den Kräuter-Topfen-Auflauf die Vollkorn-Teigwaren in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen und im Sieb abtropfen lassen.Eidotter mit Topfen verrühren. Die...
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Für die Kartoffel-Pizza die Kartoffeln schälen, grob raspeln und ausdrücken. Mit Eiern und Sauerrahm vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant würzen...
Hobby-Koch
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Für den Austernpilz-Auflauf mit Schnittlauch-Sauce die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und grob raffeln. Zucchini entkernen und blättrig...
Hobby-Koch
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Für die Lauchfleckerl die Teigfleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und im Sieb beiseite stellen.Schinken klein würfelig schneiden, den Greyerzer...
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Für die Putenbrust-Lasagne Putenbruststreifen, Toastschinken und Zwiebel in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.In einer Pfanne...
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Für das Lamm in Fenchel die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl, Topfen und Salz zu einem glatten Teig kneten. Diesen eine Stunde rasten...
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Für die gratinierten Schinkenfleckerl die Fleckerl oder Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und im Sieb abtropfen lassen.Toastschinken in...
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Für den Kürbiskuchen den Mürbteig in der vorher gefetteten Form auslegen und die Enden oben ein wenig über die Form stülpen.Den Kürbis würfeln, im Öl...
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Zunächst die Zwiebel hacken, Kürbis würfeln, Tomaten banchieren, Haut abziehen, Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Kürbis in Öl anbraten und wenn...
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