Salat von gegrillten Kalamari und Melone mit scharf-saurem Limettendressing
Für den Salat von gegrillten Kalamari und Melone Kalamari putzen, Augen, Kopf und die harte Schale (Rückenschulpe) entfernen. Die Tuben vierteln undmit klein...
Hobby-Koch
Sommer Lamm Rezepte
50 Rezepte zu Sommer Lamm
Pyjamaschnecke
Lauwarmer Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck-Chip und Kürbiskernöl
Für den Erdäpfel-Vogerlsalat die Bauchspeckscheiben in einer Pfanne knusprig anbraten und auf einer Küchenrolle abrtopfen.Im ausgelassenem Fett nun die in...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Grillkoteletts vom Freilandschwein
Die Koteletts mit der grob gemahlenen Pfeffermischung, Salz und Olivenöl einreiben. Ca. 1-2 Stunden marinieren lassen. Wenn man das Fleisch länger...
Eier-Koch
Lammfilet mit Fenchel und Orangensauce
Für die Lammfilets mit Fenchel und Orangensauce zuerst die Marinade zusammenrühren, das Fleisch pfeffern und in der Marinade über Nacht einlegen.Zutaten für...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammchops von dem Bratrost mit Mojo Verde
Mojo Verde:Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Pfefferschoten in Längsrichtung halbieren, entkernen und hacken. Paprika vierteln, entkernen...
ophelia19
Lammspieße
Für die Lammspieße erst das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Für die Marinade Essig, Olivenöl, Kurkuma und Salz in einer Schüssel...
Hobby-Koch
Stoffi
Lammkoteletts mit Kräutersauce
Für Lammkoteletts mit Kräutersauce Zwiebeln schälen und fein hacken. Petersilie, Estragon, Thymian und Rosmarin waschen, trocken tupfen und fein...
Hobby-Koch
Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis
Für die Chicken Wings mit Paradeissauce und Reis zunächst den Reis nach Packungsanleitung kochen. Zusätzlich schon während des Kochens Zitronensaft und...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfilet in mundgerechte Würfel kleinschneiden.Schalotten und Knoblauch sehr fein würfelig kleinschneiden, mit allen anderen Zutaten...
Hobby-Koch
nimuee1982
Gourmet Grillmarinade
Für die Grillmarinade alle Zutaten verrühren und Fleisch nach Wahl darin marinieren (am Besten über Nacht).
Eier-Koch