Warme Marillentarte
Für die Marillentarte den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick so groß ausrollen, dass die Springform damit völlig ausgelegt werden...
Hobby-Koch
Sommer Kuchen & Torten Österreich Rezepte
174 Rezepte zu Sommer Kuchen & Torten Österreich
Apfelstrudel
Für den Apfelstrudel das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter, eine Prise Salz und wenig Wasser hinzugeben....
Profi-Koch
Stachelbeer Tarte
Für den Teig Mehl mit Maisstärke versieben. Mit Butter, Zucker, Ei und nach Bedarf etwas Milch rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Klarsichtfolie...
Hobby-Koch
Gebackene Holunderblüten
Einen flüssigen Backteig aus Mehl, Zucker, Salz, Öl, Milch und Eiern zubereiten. Danach die Holunderblüten mehrmals kurz durch lauwarmes Wasser ziehen...
Hobby-Koch
Schokoladen-Hanftarte mit Vanilleeis und Erdbeerragout
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde formen. In diese kalte, in kleine Würfel geschnittene Butter, Staubzucker, Eidotter, Salz,...
Profi-Koch
Hollerblüten in Mostteig
Zunächst den Mostteig vorbereiten. Dafür den Birnenmost mit Mehl, Dotter, Salz und Zitronenschale zu einem glatten Teig verrühren und diesen 1/2 Stunde lang...
Hobby-Koch
Schwarzbeerkuchen
Weiche Butter mit Staubzucker, weich geknetetem Rohmarzipan, einer Prise Salz und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach beigeben....
Eier-Koch
Schwarzplententorte
Für die Schwarzplententorte Butter, Zucker und Eidotter cremig abtreiben. Mandeln, Schwarzplentenmehl, Zimt und Backpulver darunter rühren sowie das zu sehr...
Hobby-Koch
Limetten-Torte mit Himbeeren
Für die Limetten-Torte mit Himbeeren den Mürbteig (auf den link klicken, um zum Grundrezept Mürbteig zu kommen) nach dem Grundrezept zubereiten. Teig zu einer...
Hobby-Koch
Holunderblütensirup Kuchen
Für den Holunderblütensirup Kuchen aus Mehl, Butter, Staubzucker, Backpulver und Ei einen Mürbteig bereiten. Den Teig ausrollen und eine Springform damit...
Hobby-Koch