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Schwedischer Kaffee
Die Eidotter mit dem Zucker sowie dem Aquavit schlagen. Alles in eine vorgewärmte Tasse Form und mit Kaffee auffüllen. Mit einem großen Löffel Schlagobers...
Skandinavisch Schweden Rezepte
84 Rezepte zu Skandinavisch Schweden
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Schwedische Erbsensuppe mit Schweinefleisch
Die Erbsen eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen.Das Fleisch erkaltet ansetzen. Nach dem Aufkochen die Zwiebelscheiben, das Suppengrün und die Gewürzen...
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Kaffee Nordkap
Weinbrand und Gewürze in einem Reindl über Rechaud oder evtl. Rechaud erhitzen. Anzünden, mit frischem Kaffee löschen und durch ein feines Sieb in Tassen...
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Schwedenpunsch
Sehr dünn geschälte Apfelsinenschale in schmale Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Sherry zum Kochen bringen.Zucker in einer Bratpfanne auf 3 oder...
Eier-Koch
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Schwedische Leberpastete
Leber, Sardellen und Zwiebel ein paarmal durch einen Fleischwolf Form. Butter, Mehl und Schlagobers zu einer Sauce durchrühren. Speck in zarte Streifen...
Schokolade-Torte
Für die Schokolade-Torte zuerst die Masse vorbereiten. Butter mit Staubzucker, Kuvertüre, Vanille-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig...
Hobby-Koch
Pizzaring mit Heringen
Dieser Pizzaring mit Heringen ist ein super Rezept, wenn es beim Heringsschmaus schnell gehen soll. Den Pizzateig laut Packungsanleitung auffalten, mit etwas...
Hobby-Koch
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Schwedischer Fischauflauf
Fisch in eine Gratinform legen. Schlagobers mit Safran, Paprika und ein klein bisschen Salz vermengen und über den Fisch gießen.Das gesamte bei etwa 200 Grad...
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Schwedischer Apfelkuchen
Weiches Vanillezucker, Zucker, Fett, Salz, abger. Zitronenschale und Eier in ein Weitling Form, mit dem Rührgerät cremig rühren. 2/3 des mit Maizena und...
Eier-Koch
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Jansson's Versuchung, Jansson's Frestelse
Neuesten Informationen zufolge verdankt das Gericht seinen Namen jedoch einem schwedischen Film selben Titels, der 1929 Premiere hatte. Eine Wirtin und ihre...