Veilchen-Geflügelcocktail
Für den Veilchen-Geflügelcocktail am Vortag die Stiele der Blüten eines Veilchenstraußes entfernen, die Veilchenblüten im Wein einweichen.Den Zitronensaft mit...
Hobby-Koch
Sekt Rezepte
788 Rezepte zu Sekt
Zitronengras-Kokossorbet
Für das Zitronengras-Kokossorbet zunächst Kokosmilch, Kokosflocken, Zitronengras, Rohrzucker und Salz aufkochen lassen, Hitze reduzieren und für 5 Minuten...
Hobby-Koch
Festive 75
Für den Festive 75 den Gin in ein Glas füllen, Zitronensaft, Zuckersirup hinzufügen und mit Champagner aufgießen.Den Festive 75 mit einer Zitronenzeste...
Eier-Koch
Golden Kiwi-Sorbet
Zucker mit Wasser zum Kochen bringen und zu Sirup eindicken, danach abkühlen lassen. Die Kiwis schälen und pürieren. Die Zitrone halbieren und...
Eier-Koch
Eingerexter Holundersirup
Die Holunderblüten gut ausschütteln und mit Wasser, Zitronensäure, in Scheiben geschnittenen Zitronen und Orangen mischen und mit einem Holzlöffel vorsichtig...
Eier-Koch
Holunderbowle
Für die Holunderbowle die Biozitronen gut abwaschen, vierteln und in eine dekorative Schüssel oder einen großen, breiten Krug geben. Weißwein und...
Eier-Koch
Quittenragout
Für das Quittenragout den Zucker in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur goldbraun karamellisieren und mit frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft...
Hobby-Koch
Champagner-Torte
Den Tortenboden vorbereiten. Dafür die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier aufschlagen und einzeln, nach und nach einrühren,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sekt-Gelee
Sekt mit Zucker, Zitronen- und Orangensaft in einem Kochtopf bei schwacher Temperaturunter Rühren aufwallen lassen. Geliermittel untermengen. Einmal brausend...
Eier-Koch
habibti
Sekt mit Weingartenpfirsichsaft
Zunächst die Sektgläser zu 1/3 mit kaltem Pfirsichsaft füllen und mit dem Sekt aufgießen. Sofort servieren.
Eier-Koch