
Crevetten-Dumplings
Schnittknoblauch oder Schnittlauch in Erdnussöl kurz rührbraten.Mit den Crevetten verquirlen, mit Koriander, Ingwer, Reiswein, Sojasauce und Chili...
Schnittknoblauch oder Schnittlauch in Erdnussöl kurz rührbraten.Mit den Crevetten verquirlen, mit Koriander, Ingwer, Reiswein, Sojasauce und Chili...
Vorbeireitung Currypulver:Ingredienzien zu Pulver vermahlen. In ein kleines Glas befüllen.Für die Greens: Paksoy, könnte auch sonstiges grünes Blattgemüse wie...
Für die Entenbrust al'Orange zuerst die Zwiebel fein hacken. Die Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ist und filetieren. Aus 1-2...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!*****- Vorbereitung -***** Mehl, Eier, Salz, Öl und zwei El Wasser zu einem glatten Teig zusammenkneten. Zugedeckt...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:(*) Luo Bo Niu Rou Si Rindfleisch spülen und abtrocknen, dann in schmale, in etwa 4 cm lange Streifchen schneiden. Mit...
Den Paprika halbieren, entkernen, dann in kleine Würfelchen schneiden.In einer mittleren Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Die Knoblauchzehen abschälen und...
Für die Marinade alle Ingredienzien vermengen und bei geschlossenem Deckel ziehen.Für die Füllung Frühlingszwiebeln diagonal in zarte Streifen schneiden,...
Eier-Koch
Den Gemüsefond in einem Kochtopf aufwallen lassen, die Linsen hineinrieseln und 20 Min. bei schwacher Temperatur leicht wallen. Sie sollten noch Biss, die...
Für die Putenspieße mit Zuckerschoten zunächst die Zuckerschoten bissfest blanchieren und abschrecken, damit sie sich besser biegen lassen.Das Putenfleisch...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Fleisch in hauchdünne Streifchen, ca. 3 cm lang und 1 cm breit, schneiden und mit Fischsosse und Sojasosse 1/2...