Gebackene Holunderblüten
Einen flüssigen Backteig aus Mehl, Zucker, Salz, Öl, Milch und Eiern zubereiten. Danach die Holunderblüten mehrmals kurz durch lauwarmes Wasser ziehen...
Hobby-Koch
Einen flüssigen Backteig aus Mehl, Zucker, Salz, Öl, Milch und Eiern zubereiten. Danach die Holunderblüten mehrmals kurz durch lauwarmes Wasser ziehen...
Hobby-Koch
Für den Heurigenliptauer die Butter mindestens eine halbe Stunde vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen und in nussgroße Stücke zerteilen. Die...
Eier-Koch
Erdäpfel schälen und durch ein Reibeisen drücken. Topfen, zerlassene Butter, zerdrückte Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut miteinander...
Eier-Koch
Für das Dunkelsteiner Jausenbrot Fleisch und Wurstreste, die gut ausgedrückte Semmel sowie die gekochten und geschälten Erdäpfel im Fleischwolf faschieren...
Hobby-Koch
Für das Beerenmüsli die Müslimischung mit der Milch bedecken und leicht quellen lassen. Währenddessen den Pfirsich schälen und in Spalten schneiden.Dann...
Eier-Koch
Für den Erbsen-Thunfisch-Aufstrich den Thunfisch in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. Die Schalotte schälen und fein hacken. Crème fraîche und...
Eier-Koch
Für die süße Thunfischpaste mit Zuckermais den Thunfisch in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. Die Karotten schälen und fein reiben. Frühlingszwiebeln...
Eier-Koch
Putenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit wenig Öl durchbraten. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Anschließend mit dem Pürierstab fein...
Eier-Koch
Für das Pesto mit Rucola Spinat, Petersilie und Rucola sorgfältig waschen, trocken schütteln und in kleine Stücke zerreißen.Knoblauch schälen und...
Eier-Koch
Topfen und Sauerrahm miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Anschließend das Ketchup unterrühren und danach mit viel Curry,...
Eier-Koch