User-Rezept
Amaretti-Apfelpüree-Dessert
Man zerbröselt die Amaretti in einer Backschüssel, so dass sie den Boden etwa 3 bis 4 cm hoch überdecken. Danach beträufelt man sie mit Eierlikör. Darüber...
Eier-Koch
Sahne Rezepte
276 Rezepte zu Sahne
User-Rezept
User-Rezept
Trauben-Mango-Creme
Für die Trauben-Mango-Creme die Traubenbeeren abspülen, mit Küchenrolle trocken tupfen, mit einem spitzen Messer halbieren und die Kerne entfernen. Die Mango...
Eier-Koch
User-Rezept
Bananen-Topfen
Topfen und kleingeschnittene Banane durch ein Sieb geben Mit den anderen Ingredienzien, außer dem Eiweiss, zu feinabgeschmeckter Krem vermischen. Erst vor dem...
Eier-Koch
User-Rezept
Roastbeef Sandwich
Für das Roastbeef Sandwich das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen, in heissem Rapsöl kurz rundherum anbraten, im Herd bei niedriger Hitze von 120 °C 45...
Hobby-Koch
Pilze und Perlzwiebeln in Tennessee Rahmsauce
Für die Pilze und Perlzwiebeln in Tennessee Rahmsauce erhitzen Sie Butter und Olivenöl in einer großen Bratpfanne. Die Pilze einrühren, auf mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Zucchinicremesuppe mit gedämpften Lachs
Für die Zucchinicremesuppe die Zucchini grob gewürfelt, Kartoffel etwas feiner gewürfelt in eine ungelochte Garschale geben. Geschnittenen Knoblauch...
Eier-Koch
Reisauflauf mit Dörrobstkompott
Für den Reisauflauf mit Dörrobstkompott zunächst Zimt mit Zucker vermischen und ungefähr 2 gehäufte EL abnehmen und beiseite stellen. Den restlichen...
Hobby-Koch
Sweet Love
Für den alkoholfreien Cocktail Sweet Love die Erdbeeren mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben, ca. eine Handvoll Crushed Ice dazu und kurz durchmixen.
Eier-Koch
Orangenmus
Ei und Eidotter über Dampf warm schlagen, dann kalt schlagen. Gelatine einweichen und im erwärmten Cointreau auflösen. Die zerlassene weiße Schokolade mit der...
Profi-Koch
Brokkoli-Basilikum-Mousse aus dem Dampfgarer
Für das Brokkoli-Basilikum-Mousse den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, Strunk schälen und klein würfeln. Basilikumblättchen von den...
Hobby-Koch