Chicken Nuggets in Popcorn-Panier

Zutaten

Portionen: 4

  • 800 g Hendlfilet
  • 6 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 200 g Popcorn
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • Öl (zum Herausbacken)

Zubereitung

  1. Für die Chicken Nuggets in Popcorn-Panier zunächst die Hendlfilets abtupfen, zuputzen und in Würfel schneiden. Salzen und pfeffern.
  2. Mehl auf ein flaches Teller leeren. In Schüssel die Eier verquirlen. Popcorn in einem Blitzhacker zerkleinern und auf einen flachen Teller oder in eine breite Schüssel füllen.
  3. Die Hendlfilets zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Popcorn wälzen.
  4. In einer ausreichend großen Pfanne oder einem Topf Öl erhitzen. Kochlöffelprobe machen. Wenn das Öl heiß genug ist, die Chicken Nuggets in Popcorn-Panier darin herausbacken und auf Küchenrolle abtropfen lassen.

Tipp

Die Chicken Nuggets in Popcorn-Panier können als Snack oder auch als Hauptgericht, zum Beispiel mit Salat, serviert werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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Kommentare12

Chicken Nuggets in Popcorn-Panier

  1. Bienenkönigin
    Bienenkönigin kommentierte am 05.04.2016 um 15:20 Uhr

    Cornflakes kann ich mir vorstellen. Aber Popcorn? Muss nicht mit Gewalt was neues sein

  2. MIG
    MIG kommentierte am 04.04.2016 um 23:53 Uhr

    etwas umständlich in der Vorbereitung: zuerst Popcorn machen und anschließend kleinhacken ... da verarbeite ich lieber ab und zu mal Reste von Salzstangerl oder -brezeln

  3. Fani1
    Fani1 kommentierte am 23.02.2022 um 10:00 Uhr

    Chicken Nuggets in Popcorn-Panier, das hab ich vorher nie gehört. Ganz spezielle Kreation!

  4. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 05.04.2016 um 20:44 Uhr

    neue Idee, ist aber nicht meine Linie

  5. sugret
    sugret kommentierte am 04.04.2016 um 17:41 Uhr

    mische bei jeder panier etwas kornflakes dazu. auch sehr lecker

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