Specht62
Pfeffersteak
Für die Pfeffersteaks Backrohr auf 100°C vorheizen. Pfeffer grob zerdrücken (Mörser). Fleisch in 2-3 cm dicke Steaks schneiden und mit dem Pfeffer...
Hobby-Koch
Rosenkohl Rezepte
493 Rezepte zu Rosenkohl
Specht62
lsfabian
Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei
Für die Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei, das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen trocken tupfen mit Pfeffer würzen. Je 1 Scheibe...
Eier-Koch
Wildspieße auf Rosmarinpolenta mit Pilzen
Fleisch sowie Speck würfelig oder in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Pilzstücken auf die Spießchen stecken (einen Teil der Pilze als Garnitur...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hirschrücken an Rotweinrübenkrautsauce mit Rosenkohl und Lippischem
(*) aus heimischen Revieren; ersatzweise Damhirschruecken Hirschrücken und Rosenkohl: * Hirschrücken kurz in Butter anbraten, mit Salz würzen, mit Pfeffer...
User-Rezept
Kartoffelsavarin mit Rosenkohl und Karotten
Die Erdäpfeln abspülen, in wenig Wasser ca. 20 Min. halbweich machen, abgekühlt abschrecken, von der Schale befreien und grob reiben.Das Backrohr auf 200¡...
User-Rezept
Kalbskrone mit Sauce Bearnaise und Rosenkohl
Das Backrohr auf 200 °C (Umluft 180 °C , Gas Stufe 3-4) vorwärmen.Die Knochen des Fleischstücks sauber frei schaben, Fleisch mit Salz würzen und mit Pfeffer...
Wuppie
Pute aus dem Tontopf
Für die Pute aus dem Tontopf das Fleisch mit etwas Salz einreiben.Die Erdäpfeln mit den Zwiebel- und Zucchiniwürfeln und einer Prise Salz und Pfeffer gut...
Eier-Koch
Specht62
Saibling mit Bratkartoffeln und gebackenem Kürbis
Für den Saibling mit Bratkartoffeln das Backrohr auf 200 °C Oberhitze vorheizen. Hokkaido waschen, halbieren und entkernen und in 1 cm dicke Spalten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hirschkeule In Cassisjus Mit Rosenkohl-Schupfnudelspiess
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Hirschkeule in 25 Milliliter Rapsöl im Kochtopf anbraten. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, aus dem...
User-Rezept
Gratinierter Karfiol mit Erdäpfeln und Schinken
Die Karfiolrosen in Salzwasser al dente gardünsten. Die Pellkartoffel abschälen und in mundgerechte Stückchen schneiden.Für die Sauce die Butter schmelzen und...
Eier-Koch