Nusspotitze
Aus den angegebenen Zutaten einen Germteig bereiten. An einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Für die Fülle alle angeführten Zutaten gemeinsam aufkochen...
Hobby-Koch
Reindling Rezepte
1222 Rezepte zu Reindling
tinti
Reindling
Für den Reindling die Milch mit Germ mischen. Weiche Butter, Ei, Salz, Honig und Mehl dazu geben und einen Germteig kneten.Den Teig 1 Stunde abgedeckt ruhen...
Hobby-Koch
lookup
Reindling
Die trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Zucker, Trockengerm) miteinander vermengen. Die flüssigen Zutaten (Eier, Milch, zerlassene Butter) ebenso miteinander...
Hobby-Koch
Wuppie
Reindling
Für den Reindling aus Milch, Germ etwas Zucker und einigen Esslöffel Mehl ein Dampfl herstellen und warten bis es sich vergrößert hat. Aus allen Teigzutaten...
Eier-Koch
User-Rezept
Reindling - Germkuchen
Für den Reindling-Germkuchen einen Germteig vorbereiten, gut aufgehen und kneten.Den Teig 1 cm dick auswalken, zu Beginn mit geschmolzener Butter, dann mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Reindling
Vorbereitung Des Germ(= Germ)Teiges:Der Dampfl bzw. die Gärprobe wird am Anfang gemacht.Dazu wird die Germ mit warmer Milch (1) (oder Wasser), Zucker (1) und...
Eier-Koch
waskochtmona
Kärntner Reindling
Für die erste Fülle die Rosinen mit dem Rum übergießen und stehen lassen. Anschließend Nüsse, Zucker, Zimt mischen und mit der Milch zu einer streichfähigen...
Hobby-Koch
checkoutwonderland
Kärntner Reindling
Für den Kärntner Reindling am Vortag Rosinen mit etwas Rum einlegen. Am nächsten Tag die übergebliebene Flüssigkeit absieben.Milch mit dem Zucker lauwarm in...
Hobby-Koch
Chrissi-Maus
Kärntner Reindling mit Mohnfülle
Für den Reindling die lauwarme Milch mit 30 g Mehl, dem Honig, Zucker, Salz und Germ zu einem Vorteig verrühren. Diesen dann gut abgedeckt mit einem...
Hobby-Koch
Zubano15
Mühlviertler Speckknödel im Reindl
Für die Speckknödel den Karresepeck in kleine Würfel schneiden und mit der Petersilie vermischen. Die Kartoffel kochen, heiß schälen, durch die Presse...
Hobby-Koch