Hühnerkeulen in Pfefferkruste mit Mangold
Die Schalotten schälen und längs halbieren. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben und danach die Haut abziehen. Die Tomaten anschließend entkernen und...
Hobby-Koch
Rama Rezepte
313 Rezepte zu Rama
Rösti mit gemischtem Gemüse
Zucchini und Paprika waschen und putzen, Zwiebeln und Knoblauch schälen und alles sehr fein würfeln. Schnittlauch waschen und trocken tupfen und in feine...
Hobby-Koch
Gebratene Bananen mit Vanilleschlagobers
Den Kristallzucker in einer geräumigen Pfanne erhitzen, bis er hellbraun wird. Die der Länge nach halbierten Bananen mit der Schnittfläche nach unten...
Hobby-Koch
Hühnerstückchen in Kardamom-Creme
Die Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebel in Scheiben...
Hobby-Koch
Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce
Blattspinat auftauen lassen. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Rama Cremefine mit 100ml warmem Wasser und der...
Hobby-Koch
Erdbeertörtchen mit Heidelbeer-Joghurtcreme
Für die Erdbeertörtchen mit Heidelbeer-Joghurtcreme das Mehl mit den anderen Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und...
Profi-Koch
Ragout aus Spargel und Lachs
Für das Ragout aus Spargel und Lachs Spargel schälen und in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Margarine in einem großen flachen Topf erhitzen und den Spargel...
Hobby-Koch
Gegrillte Hendlhaxen
Hendlhaxen, kalt abspülen, trocken tupfen, mit kaltem Fond aufsetzen und mit Deckel einmal aufkochen. Die Hitze unter der Herdplatte ausstellen und den Topf...
Hobby-Koch
Kartoffel-Gratin mit Cremefine
Die Kartoffeln schälen und hobeln, oder in ganz feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eine feuerfeste Form mit 10 g...
Hobby-Koch
Ricotta-Creme mit Erdbeeren und Limetten
Rama Cremefine zum Schlagen mit 50 g braunem Zucker, Vanillezucker, mit etwas geriebener Limettenschale und dem Saft einer halben Limette mit einem Handmixer...
Hobby-Koch