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Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce

Foto: Rama

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Butter-Chicken mit Schwarzwurzeln

<p>Butter-Chicken gehört zu den wohl bekanntesten Rezepten der indischen Küche. In vielen Varianten spielt Gemüse kaum oder gar keine Rolle. Hier aber wird der Mix aus cremig-würziger Tomaten- Kokos-Sauce und mariniertem Hähnchen um köstliches Wurzelgemüse ergänzt.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Risotto con fegato

30–60 MIN

Rote-Rüben-Hummus

>60 MIN

Eier-Koch

Zutaten

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Zubereitung

1. Blattspinat auftauen lassen.
2. Pilze putzen und in Stücke schneiden.
3. Knoblauch in feine Würfel schneiden.
4. Rama Cremefine mit 100ml warmem Wasser und der Sojasauce verrühren, den KNORR Bratensaft-Würfel einbröseln.
5. Die Steinpilze in Olivenöl anbraten, Spinat und Knoblauch beifügen, salzen und pfeffern. Mit der Cremefine Mischung aufgießen und drei Minuten leicht kochen lassen.
6. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abseihen und in Olivenöl schwenken, mit der Sauce anrichten.

Tipp

Dazu passen dünne Kalbsschnitzerl (natur) oder Geflügel-Geschnetzeltes.

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