Wiener Hühnerschnitzel mit Petersilkartoffeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Hühnerstückchen in Kardamom-Creme
Zutaten
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Zubereitung
- Die Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
- Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Jungzwiebel in Scheiben schneiden.
- Öl in der Pfanne erhitzen, Kardamom einrühren, die gesalzenen Hühnerwürfel von allen Seiten anbraten, Jungzwiebel, Tomatenwürfel, Kurkuma und Chilipulver beifügen, gut durchrühren.
- Rama Cremefine mit 50 ml Wasser vermischen und einrühren, 5 Minuten leicht kochen lassen.
Tipp
Dazu passt Basmati-Reis mit Curry gekocht.
sehr gute Variante
schmeckt
probieren
ganz lecker
Klingt köstlich