Koreanischer Gurkensalat
Für den Koreanischer Gurkensalat die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln, einsalzen und für 1 Stunde stehen lassen.Anschließend ausdrücken, die...
Eier-Koch
Für den Koreanischer Gurkensalat die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln, einsalzen und für 1 Stunde stehen lassen.Anschließend ausdrücken, die...
Eier-Koch
Die Zitrone auspressen. Die Karotten putzen und grob raffeln. In einer großen Schüssel das Joghurt mit dem Zitronensaft, der Speisewürze und dem Zucker...
Eier-Koch
Für den Karottensalat mit Ingwer die Karotten und Äpfel schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft vermischen, so bleibt die Farbe erhalten.Ingwer...
Eier-Koch
Für den Rucola Salat den gewaschenen Rucolasalat mit Salz, Pfeffer, Apfelessig, etwas Wasser und Erdnussöl abmachen. Rucola Salat anrichten und servieren.
Eier-Koch
Für den Bierrettichsalat den Bierrettisch schälen und halbieren. Die eine Hälfte grob und die andere Hälfte fein reiben.Den geraspelten Bierrettich mit ca....
Hobby-Koch
Für den Kimchi den Chinakohl putzen, waschen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Das Salz in ca. 1,5 l Wasser völlig auflösen.Die Chinakohlstreifen zum...
Hobby-Koch
Für den Rettichsalat auf dem fein gehachelten Rettich etwas Salz geben und eine Stunde stehen lassen.Danach mit den Händen auspressen, den Saft wegschütten....
Eier-Koch
Für den Bohnensalat die Bohnen in ein Sieb schütten und unter kaltem Wasser waschen. In eine Salatschüssel geben. Die Zwiebel, das Olivenöl und das kalte...
Eier-Koch
Die Bärlauchblätter und die Radieschen waschen und fein schneiden. Den Häuptelsalat zerteilen und waschen. Emmentaler und Putenschinken in dünne Streifen...
Eier-Koch
Für das Bananen-Gurken-Sorbet die Gurken schälen und grob schneiden. Bananen schälen und gemeinsam mit den Gurken und dem Wasser in den Standmixer geben.Zu...
Eier-Koch