Zartes Duo
Erbsen & Reis
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Bananen-Gurken-Sorbet
Foto: Julie
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche , Schlanke Küche , vegan , vegetarisch
- Menüart Dessert kalt , Jause , Kindergerichte , Salat
- Region -
Zubereitung
- Für das Bananen-Gurken-Sorbet die Gurken schälen und grob schneiden. Bananen schälen und gemeinsam mit den Gurken und dem Wasser in den Standmixer geben.
- Zu einer cremigen Masse pürieren und anschließend in einem Plastikbehälter für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach geben. Alle 20 Minuten ca. umrühren. Beliebig anrichten.
Tipp
Die Kombination Banane und Gurke hört sich am Anfang ziemlich ungewöhnlich an, ergibt aber eisgekühlt eine erfrischende Mahlzeit.
Das Bananen-Gurken-Sorbet ist ideal für sehr heiße Sommertage.
TOLL
Banane mit Gurke - interssante Kombination!
ich werde erst mal kleine Portion machen um zu probieren Danke für die Anregung.
lecker
Spannend, klingt das...